9 فوائد للسمك لصحة الإنسان

يحتوي السمك على نسبة كبيرة من الحمض الدهني الأوميجا-3 بالإضافة إلى كونه مصدرًا للبروتين منخفض الدهون فضلاً عن طعمه اللذيذ ، هذا و أثبتت الدراسات أن تناول وجبتين من السمك أسبوعين يحدّ من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض كما يعزز صحة الإنسان و يطيل عمره .

الفوائد الصحية للأسماك لا تعدّ ولا تحصى و في هذا المقال سنعرض عليكم بعض الأمراض و الإضطرابات الصحية التي يمكن للسمك تقليل خطر الاصابة بها .

1. محاربة الزهايمر :

حسب دراسة أميركية نشرت في 2016 ، حيث أشارت إلى أن تناول السمك بشكل منظم يحسن المادة الرمادية في الدماغ، المسؤولة عن منع التفسخ السريع لخلايا الدماغ، كما يمنع تدهور وظائف الدماغ أثناء الشيخوخة، الذي يفضي إلى الزهايمر .

2. تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب : 

أحماض ” أوميغا 3 ” الموجودة في السمك  تقلل بشكل كبير فرص الإصابة فأمراض القلب و تحافظ على صحته و سلامته .

3. معالجة الاكتئاب : 

تناول السمك بصورة منتظمة يحسن  إنتاج هرمون السيروتونين في الدماغ مما يقلص أعراض اإكتئاب ،فهذا الأخير ينتج من نقص الحمض الدهني الأوميجا-3 في الدماغ، و بما أن الأسماك مصدر غني بالأوميجا -3 فتناول السمك بصورة منتظمة يساعد بصورة كبيرة في علاج الاكتئاب.

4. تقوية صحة العين :

أحماض “أوميغا 3” الدهنية تعمل على تحسين صحة العين، وذلك عن طريق تغذية عضلات العين وأعصابها.

معالجة إلتهاب المفاصل :

فيتامين “E”، بجانب الأحماض الموجودة في السمك، على الحد من أعراض التهاب المفاصل. 

6. التقليل من خطر الإصابة بالسرطان :

حسب دراسة أميركية ، إدخال السمك ضمن النظام الغذائي للإنسان يساعده على تقليص خطر الإصابة بسرطانات عديدة، مثل سرطان القولون و سرطان البنكرياس. 

7. معالجة إضطرابات النوم : 

يعزى ذلك إلى احتواء السمك على فيتام “D” الذي يساعد على تحسين نوعية النوم. 

8. تخفيض مستويات الكولسترول : 

 تعمل أحماض “أوميغا 3” الدهنية في الأسماك على تقليل مستويات الكوليسترول ومنع تكونه في الجسم.