موضوع
وصفة بان كيك الصحية
المقادير:
- كوب و نصف شوفان
- كوب حليب
- حبة بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- رشة ملح
طريقة التحضير:
اطحني الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً بعدها اخلطي الشوفان المطحون مع الخميرة و القرفة و الملح .
في وعاء اخفقي الحليب مع البيض و الفانيلا بعدها أضيفي خليط الحليب و البيض لخليط الشوفان و حركي حتى تتجانس المكونات واتركيها لترتاح مدة 5 دقائق.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم صبي مقدار من العجين و اتركيها لتتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر وحمريها.
قدميها ساخنة مع العسل و الفواكة حسب الرغبة
