مصادر الأوميغا 3 في الطعام

حمض الـ أوميغا 3 من أهم الأحماض الدهنية الحيوية الغير مشبعة و التي تقلل الإلتهابات في الجسم ، كما يلعب دورا فعالاً في تكوين خلايا الدماغ، و المُحافظة على صحة القلب .

و حتى نحصل عليه علينا تناول الأطعمة التي تتوفر على هذا الحمض الهام ، مع الحرص على تناوله بكميات معتدلة لنحظى بالفائدة دون مشاكل صحية .

نستعرض في هذا المقال أبرز مصادر أوميغا 3 في الطعام

الأسماك و المأكولات البحريّة :

تعتبر المأكولات البحرية عامة، و بشكل خاص الأسماك الدُّهنية التي تعيش في المياه الباردة مثل: سمك السلمون، وسمك الإسقمري، والتونة، والرنجة، والسردين ، من أهم مصادر أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب ، لذلك علينا أن نجعلها ضمن الأطباق الرئيسية على موائدنا.

المُكَسرات و البذور :

المكسرات و البذور مثل بذور الكتان، و بذور الشيا، و الجوز، تحتوي على كميات جيدة من أوميغا 3. و بالإضافة لذلك فإن الزيوت النباتيّة مثل زيت بذور الكتان، وزيت فول الصويا، وزيت الكانولا، تحتوي أيضاً على هذا الحمض.

الأطعمة المُدعَّمة :

هي مجموعة الأطعامة التي تتوفر بشكل يومي على موائدنا، مثل البيض، واللبن، و العصائر، والحليب، ومشروبات الصويا، و بعض أنواع حليب الرُّضّع، فهي تحتوي على كميات مناسبة من الـ أوميغا 3.

أطعمة أخرى :

أما الأطعمة الأخرى التي تحتوي على كميّاتٍ بسيطةٍ من الأوميغا 3، لكنها بكل تأكيد ستكون مفيدة لصحتنا، فهناك اللحوم، ومنتجات الألبان من الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب، وبذور القنب، والخضراوات، مثل السبانخ .