موضوع
وصفة كيكة الشوكلاطة اللذيذة
المقادير :
- 250 غرام الزبدة
- 3 ملاعق كاكاو بودرة
- كيس خميرة الحلوة
- كوب سكر
- 4 حبات بيض
- كأس و نصف فرينة (طحين )
- ملعقة صغيرة فانيليا
- للتزيين : شوكولاطة ذائبة
طريقة التحضير :
سخني الفرن وأدهني قالب الكيك بالزيت و الطحين و أتركيه جانبا.
في العجانة أو بالخلاط الكهربائي قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة بعدها أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيليا مع إستمرار الخفق أضيفي خليط الطحين و الكاكاو و الخميرة بالتدريج و استمري بالخفق حتى يتجانس الخليط و يصبح كريمي .
ضعي الخليط بقالب الكيك المحضر سابقا و أدخليه الفرن المحمى لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج و اتركيه ليبرد قليلاً ثم زينيه بالشوكولاتة الذائبة و إضافة ما تريدين و قدميه .
