يعد الخوخ من الفواكه الصيفية الغنية بالمعادن مثل الحديد و الكالسيوم و المغنسيوم ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للصحة و كذا الوقاية من الأمراض لإحتوائه على نسبة عالية من جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم، يحتوي على ألياف غذائية تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ج ، و كذا البروتينات والسكريات الطبيعية ، كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول والصوديوم، وهذا ما يميزه عن غيره من الفواكه .
في هذا المقال سنستعرض فوائد الخوخ العديدة للصحة .
الوقاية من مرض السكر:
يحتوي الخوخ على سكر الفاكهة الطبيعي، الذي يتحول إلى جلوكوز في الجسم، حيث تقوم الخلايا بحرق الجلوكوز من خلال الأنشطة و ليس تخزينه، ما يسبب توازن السكر في الدم و يمنع من الإصابة بمرض السكري.
الوقاية من السرطان :
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من فيتامين ج و المواد المضادة للأكسدة ، التي تمنع انقسام الخلية المسبب للسرطان ، و كذا على نسبة من البروتينات التي تعمل على زيادة كريات الدم الحمراء في الجسم، التي تمد الخلايا مما يحمي من تلف الخلية عند مرضى السرطان الذين يتعرضون للعلاج الكيميائي.
تقوية النظر :
فيتامين أ الوجود في الخوخ مفيد لصحة العين، إذ يساعد على تغذية الشبكية والخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان و الأجسام، كما أنه يحمي من الإصابة بأمراض قصر النظر و عمى الألوان و العشى الليلي، و كذا يحمي من خطر الإصابة بأورام العين التي تحدث بسبب كثرة تعرض العين لأشعة الشمس .
علاج أمراض الجهاز الهضمي :
النسبة العالية من الألياف الغذائية التي يتوي عليها الخوخ تساعد على زيادة سرعة حركة الطعام داخل الأمعاء و هذا ما يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بأمراض الإمساك و الإسهال، ويمنع من الإصابة بعسر الهضم
صحة القلب :
تناول الخوخ بإنتظام يحمي من إرتفاع الكوليسترول الضار في الجسم،و هذا لعدم إحتواء الخوخ على أي نسبة من الكوليسترول ما يزيد من تنشيط الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع في الجسم و ضخه عبر الأوعية الدموية والشرايين إلى القلب؛ و بالتالي تنشيط الدم في الجسم .
الحفاظ على صحة الأسنان :
الخوخ مساعد قوي لعلاج تسوس الأسنان إلى جانب العلاجات الطبية، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد و نسبة من فلوريد الكالسيوم الذي يستخرج منه مادة الفلورايد في معجون الأسنان، وهذا لأنه يعمل على تحسين وتقوية الأسنان.
