أعراض تظهر في الجسم تدل على نقص “الفيتامينات”

جسم الإنسان هو أذكى و أعقد آلة في الكون، فعندما تكون بحاجة إلى شيء يظهر على شكل أعراض معينة تشير إلى نقص هذا الفيتامين أو ذاك، لذلك يدرك الشخص بأن عليه تغيير نظامه الغذائي.
كثيرة هي الحميات الغذائية التي عند إتباعها إلى جانب نمط حياتي غير صحيح، تسبب نقصاً كبيراً في المعادن و الفيتامينات اللازمة للجسم.
في هذا المقال سنتطرق إلى علامات تشير إلى نقص هذه الفيتامينات و المعادن.
1-تشقق زوايا الفم :
التشققات التي تظهر في الفم ؛ غالباً ما تشير إلى أن الجسم بحاجة إلى الحديد، والزنك، وفيتامينات В3, В2 وВ12. نقص هذه الفيتامينات يعاني منه النباتيون؛ لعدم الحصول على الكمية اللازمة من الحديد والزنك.
ينصح بتناول لحوم الطيور وسمك السلمون والبيض ؛ بالإضافة إلى الفول السوداني و البقوليات حتى هي تفي بالغرض ؛ كما يزداد إمتصاص الحديد بمساعدة فيتامين C، الذي يساعد أيضا في مكافحة العدوى ؛ لذا فجمع هذه المواد مع خضراوات مثل بروكولي و الفلفل الأحمر و القرنبيط ضروري.
2-ظهور البثور و حب الشباب :
يعد هذا دليلاً على نقص الأحماض الدهنية و فيتامينات A و D ؛ لذا ينصح بالتقليل من تناول الدهون المحولة و التركيز على الدهون الصحية الموجودة في سمك السلمون و السردين و كذا المكسرات مثل الجوز و اللوز.
نجد فيتامين A في الخضروات الورقية ؛ الجزر ؛ البطاطا الحلوة و الفلفل الأحمر.
هذه المواد تعطي الجسم بيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A.
3-الطفح الجلدي و تساقط الشعر :
يرجع هذا إلى نقص فيتامين B7 بيوتين ؛ و الذي يعرف بأنه الفيتامين الرئيس للشعر ؛ حتى و إن كان جسم الإنسان يحافظ على مخزون فيتامينات A، D، E، K المذيبة للدهون، إلا أن معظم فيتامينات المجموعة B تحتاج إلى تجديد مستواها باستمرار ؛ ينصح لذلك بتناول سمك السلمون و الأفوكادو و الفطر و القرنبيط و الملفوف و فول الصويا و المكسرات و كذا الأثمار و الموز و البيض.
4-تخدر الأطراف :
يعد هذا دليلاً على نقص فيتامينات B9، B6، B12
هذه المشكلة مرتبطة بالأعصاب الطرفية التي نهايتها قريبة من الجلد ؛ و قد تكون الأعراض المذكورة أعلاه ناتجة عن القلق و الاكتئاب و التعب و كذا خلل في التوازن الهرموني. ينصح الخبراء الإكثار من تناول السبانخ و الهليون والبنجر و كذا الفاصوليا و لحم الطيور.
5-تشنجات عضلة الساق و الورك :
تكرر هذه التشنجات دليل مباشر على نقص المغنيسيوم و الكالسيوم و البوتاسيوم ؛ كما قد يكون سببها الإرهاق نتيجة التدريبات الرياضية العنيفة، ما يسبب التعرق و فقدان نسبة عالية من المعادن الضرورية للجسم ؛ لذا من الضروري تناول الموز و اللوز و البندق و كذا بروكولي و السبانخ.