موضوع

وصفة سلطة السيزر بالدجاج

مقادير:

  • صدر دجاج
  • نصف كوب جبن بارميزان أو شيدار
  • رأس خس
  • ملح و فلفل
  • زيت
  • فصان ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة خردل
  • ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرةو عصير الليمون
  • 4 قطع توست (مقطع إلى مربعات صغيرة)

طريقة تحضير:

  • إغسلي الخس جيداََ ، ثم قطعيه لشرائح متوسطة و رتبيه في طبق التقديم .
  • نكهي الدجاج بالملح و الفلفل اللأسود ، ثم سخني الزيت على حرارة متوسطة و أضيفي إليه الدجاج و غطي القدر لحوالي 5 دقائق. ، ثم قلبي الدجاج و أتركيه ، عندما ينضج ارفعيه من الناتر و قطعيه لشرائح بالطول ، ثم أضيفيه لطبق الخس .
  • لعمل الصوص (صلصة ورسسترشاير) في وعاء صغير إمزجي جبن البارميزان ، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل و الثوم ، ثم أسكبي المزيج فوق السلطة ، زيني الوجه بقليل من شرائح الخبز المحمص و القليل من جبن البارميزان و قدميها مباشرة.

اكتشاف المزيد من قناة جيل دي زاد | Jeel Dz Tv

اشترك للحصول على أحدث التدوينات في بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى